Вег-шаурма

Дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Кимчи – острая корейская капуста. Рецепт быстрого приготовления

Прелесть этого блюда в сочетании остроты и нежности.

Азиатский салат со стеклянной лапшой (фунчозой)

Азиатский салат содержит до 10 различных свежих овощей, это хрустящие овощи вместе с лапшой ФУНЧОЗА в аппетитном соусе, не хватит слов, чтобы описать вкус этого салата! Лапша почти полностью без запаха и прекрасно поглощает все ароматы.

Жареные овощи, запеченные в тесте - турецкая кухня

Салат Рататуй

Джейми предлагает рецепт салата по мотивам рататуя – овощного блюда. Рецепт своего коллеги Andy Harris Джейми напечатал в своем журнале.

Сырые кабачки в пикантном соусе

Никаких макарон — только свежие кабачки! Помидоры, в том числе вяленые, перец и травы составят основу пикантного соуса, финики добавят сладких ноток, а орехи кешью придадут соусу приятную мягкость.

Домашняя шаурма Vegan

Предлагаю приготовить шаурму в домашних условиях. Она будет мало отличаться от того, что вам подадут в лучших ресторанах Дубая и Стамбула. Именно оттуда родом это простое, но очень вкусное блюдо.

Гаспачо с эстрагоном

Эстрагон (тархун) придаст этому испанскому блюду неповторимые вкусовые качества, а так же улучшит пищеварение.

Гаспачо из арбуза

Рецепт приготовления холодного испанского супа из арбуза, огурцов, болгарского перца, клюквенного сока, сельдерея и мяты.

Полезный гаспачо с авокадо

Еще один вариант холодного испанского супа.

Севиче из белой рыбы и креветок

Шахи панир: королевский сыр по-индийски

Шахи Панир это домашний сыр в молочно-сливочно-томатном соусе. Добавки варьируются от рецепта к рецепту, хорошая подлива должна содержать несколько вкусов: кислый, сладкий, соленый, острый.

Чечевичное пюре с песто rosso и вялеными черри

Гороховое пюре с печёным перцем

Кориандр, тмин, петрушка, семена льна и маринованный перец делают это блюдо удивительно сбалансированным, гармоничным и особенным!

Индийские пирожки самосы (с овощами)

Хумус с овощами

Хумус, или хуммус – одно из самых важных блюд в кухнях народов Среднего и Ближнего Востока.

Соус чатни

Чатни – ароматный густой индийский соус.

Живые котлетки Вадима Зеланда

Салат коктейль из креветок, авокадо и ананаса

Креветки и авокадо – это настоящая классика, проверенное сочетание, обладающее великолепным вкусом. Необычный вкус авокадо прекрасно оттеняет нежное, ароматное мясо креветок.

Пудла - гороховые оладьи

Много овощей, пряности - настоящий вкус Индии.