Мелидзана

Острый тайский гарнир из баклажан к рису

Баба гануш | Baba Ganoush

Популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами (например, с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком). Действительно полезное блюдо!

Жареные овощи, запеченные в тесте - турецкая кухня

Салат Рататуй

Джейми предлагает рецепт салата по мотивам рататуя – овощного блюда. Рецепт своего коллеги Andy Harris Джейми напечатал в своем журнале.

Лучший Vegan бутерброд (с Беконом из баклажана!)

Бутерброд в веганском стиле! Подкопченые баклажаны соединяются с хрустящим салатом, сочными помидорами, и пряным сыроедческим майонезом из кешью. Сэндвич нирвана.

Жареные баклажаны в Тайском стиле

с кокосовым соусом, зеленым горошком и арахисовым маслом

Фаршированый перец с ореховой начинкой

и Беконом из баклажана

Фаршированые козьим сыром финики обжареные на гриле

завернутые в бекон из баклажана

Фрикадельки из баклажан

вегетарианские

Баклажаны по-китайски

Очень простой и быстрый рецепт приготовления баклажан. Китайские овощные блюда вообще готовятся быстро.

Баклажановые рулетики с картофельным пюре

Вкусный обед, ужин или лёгкая в приготовлении, красивая и аппетитная закуска

Веер из баклажана с йогуртом

Недорогой рецепт в сезон баклажанов.

Запечённые баклажаны в духовке с чесноком, гранатом и соусом кешью

Овощная вегетарианская пицца

Красота этой жареной вегетарианской пиццы в том, что у вас есть полный контроль в начинке. Вам нравится жареные кабачки? Добавьте немного! А грибы? Оставьте их. Есть сладкий перец? Бросьте и его.

Пицца с баклажанами и оливками

Рецепт приготовления пиццы с обжаренными на гриле ломтиками баклажана, чесноком, сыром, оливками и петрушкой.

Салат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Салаты с хурмой необычайно вкусны и полезны.

Вегетарианская Мини Пицца | Vegetarian Mini Pizza della Sicilia

Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска