Барфи из сухого молока за 5 минут/Powdered milk barfi in 5 minutes/5分で粉ミルクバルフィ

Популярная сладость в Индии

РАСАМ: Согревающий индийский суп/RASAM: Warming Indian soup/ラッサム：温かいインド&#

Расам готовится быстро (чуть более получаса) и очень просто, а остроту вы можете подобрать под свой вкус.

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ КИЧАРИ(веган)

Кичари — это яркое блюдо, по консистенции напоминающее кашу. Кичари вытягивает токсины из вашего тела, в нем много протеина, он оказывает мощное целебное действие на пищеварительную систему и кишечную микрофлору.

Индийский дал - адаптированный вариант для нашей кухни

Вкуснейший бюджетный рецепт питательного вегетарианского блюда

4 причины приготовить масло гхи своими руками + рецепт

Один из основных, фундаментальных ингредиентов в Аюрведической кухне — масло гхи.

Бирьяни (рис в индийском стиле)

Неповторимые индийские специи и травы придают этому блюду сказочный аромт и вкус.

Кокосовое чатни

Является типичныой приправой, которая подается в южно-индийской кухне, особенно с блинчиками доса (Dosa).

Зеленый чатни с кинзой

Это смесь зеленой кинзы и специй, используется как кетчуп с лепешками и другими блюдами.

Рава Доса

Популярный в Южной Индии тонкий хлеб, похожий на блинчики. Это непередаваемый кулинарное наслаждение.

Кхир — изумительный индийский рисовый пудинг

на самодельном кокосовом молоке

Кунжутный ладду | Sesame seeds ladoo

Простой рецепт ладду с кунжутом, пальмовым сахаром, арахисом и кокосовой стружкой.

Сандеш - очень популярный творожный десерт из Бенгалии.

Сандеш является одной из самых популярных сладостей, сделанных в ходе Дурга Пуджи.

Rabdi - индийский классический десерт. Клубничный и апельсиновый

Томатный чатни с паприкой

У соуса Чатни - индийские корни. В последнее время чатни стал популярен по всему миру, поэтому рецепты для чатни не ограничиваются традиционными индийскими.

Мятная райта со сметаной и огурцом

Мало кто знает, что смтетана является секретным ингридиентом любителей индийской кухни.

Баба гануш | Baba Ganoush

Популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами (например, с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком). Действительно полезное блюдо!

Ладду из манной крупы с дробленым кэшью и изюмом

Один из простых рецептов Южной Индии. Правильно приготовленные ладду тают во рту, оставляя кусочки жареных орехов кешью и мягкий золотой изюмом.

Рисовые блинчики с кокосом (Neer Dosa) без муки и яиц

Вкусные, мягкие и тают во рту. Рецепт из Южной Индии.

Паратха - домашний хлеб

Индийская традиционная хрустящая лепешка, напоминающая слоеную.

Сгущеное молоко с небесным вкусом розы и шафрана

Rabdi - является одним из известных индийских десертов северо-индийского происхождения. Готовится к праздникам.