Острый тайский гарнир из баклажан к рису

Раздел: Вегетарианские рецепты (блюда из овощей), Блюда из риса

Дата добавления: 2015-12-14

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 баклажан
4 шт. зеленые или красные тайский перцы (больше, если вам нравится действительно острый)
1 лук-шалот
2 зубчика чеснока в кожуре
6 шт. листьев лайма
1 горсть кинзы, стебли и листья
сок 1 лайма
2 столовые ложки рыбного соуса или соевого соль и перец для вкуса
1 ст. л. сахара
2 столовые ложки растительного масла


Приготовление:

Заверните лук шалот, чеснок и перец в фольгу, запеките. Разрежьте баклажаны пополам и проколите вилкой на всем протяжении. Запеките на гритле баклажаны и перец до нежности баклажан, около 30-40 минут. Если нет гриля можно обжарить баклажаны на сковороде на сильном огне с 0,5 ч.л. жидкого дыма и запечь в духовке до готовности. Очистите баклажаны от кожуры, оставив немного для аромата и порежьте кубиками. В кухонном комбайне смешайте очищенные лук шалот, чеснок, перец, баклажан, листья лайма. Добавьте сок лайма, рыбный соус и сахар . Нарезать кинзу и добавить туда же. Смешать все ингредиенты, а затем медленно добавить масло. Подавать комнатной температуры или холодным с клейким рисом.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

овощные шарики, запеченные с нутовой мукой

Хумус с овощами

Картофельная запеканка с грибами (постная)

Vegan Десерт: Манго Небеса

Овощи в кисло-сладком соусе

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Mrs Style Book 2024 Early Summer

Mrs Style Book Spring 2024

Fall/winter crochet net vol.14

Knitted vest can be used for daily and fashionable wear

все книги >>   


Материальны ли мысли?

Что такое мысль и может ли она материализоваться? Мыслить, значит оживлять, улучшать или, наоборот, ломать, очернять своё сознание.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования