|
Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска
Приготовление: Для начала подготовим укрытие на начинки. Не толстыми слайсами нарезаем баклажан. Обжариваем их на растительном масле на сковороде до жаренного состояния без соли и других приправ. Выкладываем их на тарелку.Теперь делаем пасту. Кладем в блендер остальные ингредиенты кроме граната и измельчаем в блендере. Добавьте при измельчении немного воды, чтоб паста не была слишком сухой. Намазываем ореховую пасту на слайс баклажана и закуриваем рулетик. Все готово! Угощайте своих друзей, а при подаче украсьте блюдо листиками кинзы и гранатом.
Приятного аппетита!
Реклама: Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
