Салат с персиками на гриле и голубым сыром

Индийские пирожки самосы (с овощами)

Хумус с вялеными помидорами и брынзой

Хумус с овощами

Хумус, или хуммус – одно из самых важных блюд в кухнях народов Среднего и Ближнего Востока.

ИМБИРНО-ЛИМОННЫЙ ЭЛЬ (Адрак шарбат)

Митхи гхани дал

Названия не бойтесь. Суть - пророщенный горох маш в соусе йогуртном + рис.

ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО С КОКОСОМ И ПРЯНОСТЯМИ (Нарьял дудх)

Самый шоколадный брауни

Один из самых популярных десертов в мире - брауни.

Томатный крем-суп с базиликом

Турецкий традиционный суп из красной чечевицы

Приготовленный по этому рецепту суп из красной чечевицы получается сытным, остреньким и согревающим.

Чечевичный суп с мятой

Без чечевичного супа (он же мерджимек-чорбасы) не обходится в Турции ни один обед.

Томатный крем-суп с беконом

Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами

Сицилийский салат с апельсинами

При таком странном наборе составляющих салат получается удивительно гармоничным по вкусу.

Салат с обжаренными томатами

Легкий весенний салат

Свекла и руккола оттеняют нежный вкус молодой весенней козьей брынзы.

Салат с абрикосами и помидорами черри

Крепкие сладковато-кислые абрикосы, томаты черри, одуванчиковая руккола, пьяный инжир - похожи на вечер Италии.

Салат со свеклой и брынзой

Итальянская кухня

Cалат из манго и спаржи

Этот летний салат пользуется особой популярностью в Италии.

Соус чатни

Чатни – ароматный густой индийский соус.