Томатный крем-суп с беконом

Раздел: Супы, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-03-17

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бекон 4 штуки
Масло сливочное 15 г
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Томатная паста 3 столовые ложки
Бульон 4 стакана
Тимьян 2 стебля
Лавровый лист 1 штука
Томаты в собственном соку 375 г
Сливки 1/4 стакана
Соль по вкусу
Перец черный горошком по вкусу
Сметана по вкусу
Лук зеленый по вкусу


Приготовление:

1. Обжарить бекон до золотистой корочки, около 15 минут. Добавить сливочное масло, измельченный чеснок, лук, и натертую на мелкой терке морковь. Жарить, помешивая, до мягкости, около 10 минут.

2. Добавить томатную пасту и готовить еще около 3 минут. Добавить муку и хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить бульон, тимьян, лавровый лист и помидоры. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить, помешивая, примерно 30 минут.

3. Снять с огня, измельчит в блендере до пюреобразного состояния, вернуть в кастрюлю и влить сливки.

4. Довести до кипения, приправить солью и перцем. Разлить в тарелки; украсив ложкой сметаны, посыпать гренками и зеленым луком.


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта Афиша-Еда | eda.ru

Другие рецепты

Дал с овощами (Дал таркари)

Турецкий традиционный суп из красной чечевицы

Пикантный суп с чечевицей в индийском стиле

Сируко - Традиции японской кухни

Итальянский суп с цукини и зеленой пшеницей

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Now knit want to knit autumn-winter 2017-2018

Now knit want to knit autumn-winter 2017-2018

Beautiful crochet knitting + Bohari edited by Winter

Keito Dama 2017 Fall No.175

Cotton friend 2017 Fall vol.64

COTTON TIME 2017-09

все книги >>   


7 забытых секретов женской силы

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования