Салат со свеклой и брынзой

Итальянская кухня

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-03-17

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• средний пучок зеленого салата или базилика
• 2 большие груши (сорт «Конференция»)
• 1 крупная свекла, отваренная и очищенная
• 200 г карпатской брынзы
• орешки кешью по вкусу
• 1 лимон
• перец черный молотый по вкусу

Для соуса:
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки винного уксуса
• 1 столовая ложка горчицы
• щепотка сахара

Приготовление:

1 Смешайте ингредиенты соуса: оливковое масло, горчицу и винный уксус. Добавьте в смесь сахар и хорошо перемешайте. После этого порвите зеленый салат руками и в красочном беспорядке уложите его на дно тарелки.

2 Подготовьте груши: тщательно вымойте, очистите их от шкурки и нарежьте средними кубиками. Для того чтобы наши груши не потемнели, сбрызните их соком лимона. Нарежьте свеклу средними кубиками.

3 Выложите кусочки груши на тарелку поверх листьев салата, добавьте покрошенную брынзу. Посыпьте блюдо орешками кешью, заправьте готовым соусом.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта receptiki.pro

Другие рецепты

Севиче из белой рыбы и креветок	Салат конца лета	Веганское севиче с дыней/Vegan ceviche with melon/メロンとビーガンセビーチ	Маринованный сыр тофу	Салат из огурцов с виноградом и маковым соусом

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Mrs Style Book 2024 Early Summer	Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear	Mrs Style Book Autumn Winter 2023
все книги >>