Cалат из манго и спаржи

Этот летний салат пользуется особой популярностью в Италии.

Раздел: Салаты и закуски, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-03-17

ИНГРЕДИЕНТЫ:

манго
небольшой пучок молодой зеленой спаржи
1/2 красной луковицы (лучше выбирать лук послаще)
фета/брынза (на ваш вкус, у меня домашнего приготовления)
белый винный уксус
сахар
соль
оливковое масло
хлопя чили


Сегодня мы предлагаем новый кулинарный рецепт – салат из манго и спаржи. Итальянские домохозяйки любят готовить его по праздникам.

Приготовление:

-манго режем тонко, «перьями»

-у спаржи отрезаем нижнюю часть стебля и обжариваем на гриле, сбрызнув оливковым маслом, в конце добавив щепотку сахара, глазируя ее тем самым (это опционально)
лук режем перьями, посыпаем щепоткой сахара, соли, добавляем немного белого винного уксуса и слегка мнем руками
на сервировочную тарелку выкладываем: манго, спаржу, лук, покрошить руками сыр, сбрызнуть оливковым маслом, добавить хлопья чили, посолить по вкусу.

Потрясающее сочетание вкусов, очень рекомендую!


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Карамелизованный лук

Классический греческий салат

Шарики из брокколи и фисташек

Тосты с грушами и голубым сыром

Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

yula happiness embroidery

yula happiness embroidery

Yarn doll special edition New edition: World Handicraft Travelogue

Crochet Blythe Fashion Book

Keito Dama Spring 2024 vol.201

Revived gem knit Hitomi Shida couture arrangement

все книги >>   


Упайи для «неблагоприятных» планет в гороскопе

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования