Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)
|
|
Вег-шаурма
Дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам
надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус. |
|
|
Кабачки маринованные с медом
Кабачки не подвергаются никакой термической обработке. Вкус у блюда получается
невероятно нежным и слегка пикантным. |
|
|
Кокосовое чатни
Является типичныой приправой, которая подается в южно-индийской кухне, особенно с
блинчиками доса (Dosa). |
|
|
Зеленый чатни с кинзой
Это смесь зеленой кинзы и специй, используется как кетчуп с лепешками и другими
блюдами. |
|
|
|
Вегетарианский суп Том Ям
Том Ям это король супов. Классический рецепт на курином или рыбном бульоне, но
можно делать на овощном. |
|
|
|
|
Соус чермула
Этот традиционный марокканский зеленый соус изумительно сочетается со сладкими
овощами: морковью, свеклой и тыквой. |
|
|
|