Томатно-апельсиновый соус

Вы будете удивлены вкусом шикарного томатно-апельсинового соуса, который можно подать к горячим или холодным блюдам. Соус по рецепту от нашего сайта получается очень ярким, вкусным и нежным.

Раздел: Соусы

Дата добавления: 2015-06-02

ИНГРЕДИЕНТЫ:

апельсин — 1 шт
помидоры — 3 шт
смесь перцев — по вкусу
соль — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
сахар — щепотка
сок лимона — 1 ч. ложка
зелень чеснока — по вкусу

Приготовление:

Помидоры помыть, положить в мисочку и залить на 1 минуту кипящей водой. Вынуть, очистить от кожицы, нарезать дольками и измельчить в чаше блендера. Далее, я еще протерла через сито, чтобы не было семян. Томат поместить в глубокую посуду, добавить сок одного апельсина и посолить по вкусу. Поставить на медленный огонь и нагреть до горячего состояния. Влить, постоянно мешая, оливковое масло, добавить перец и хорошо перемешать. Добавить сахар, лимонный сок по вкусу и измельченный чеснок (зелень). Перемешать. У меня соус получился редковатым из-за того, что протерла, поэтому я добавила капельку крахмала. Разлить приготовленный соус в порционные соусники и подать на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта http://forum.calipso4u.ru/export.php?type=rss&tid=551

Другие рецепты

Ткемали - грузинский соус №1	Соус Ранч	Сыроедческий соус Альфредо из Цветной капусты \| Vegan Creamy Cauliflower Sauce	Яблочно-луковый чатни	Домашний чили майонез

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

BQJ botanical quilling photo book vol.13 2023	Little Lion is Crochet Bag	Botanical Quilling Japan Certified Instructor Works Collection 2022	Soft and cute baby wear crocheted with skin-friendly yarn	Tenori cat made from wool felt
все книги >>