1. Следуя за рецептом Дораяки (рецепт), готовим блины и бобовую пасту анко.
2. На один блин выкладываем мороженое, сверху кладём пасту анко. Накрываем другим блином.
Оборачиваем дораяки пищевой плёнкой, слегка прижимаем руками.
3. Затем замораживаем в морозилке до тех пор, пока мороженое не затвердеет.