Гороховые оладушки с луком

Раздел: Блины и оладьи, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2014-03-02

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук репчатый — 1 шт
Горох (Я использовала зеленый колотый горох "Мистраль". Он великолепно разваривается до пюреобразного состояния за сравнительно недолгое время и вкус его нежнее.) — 50 г
Мука пшеничная — 240 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Соль (Соль добавлять по вкусу) — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Пажитник (Я использовала молотый пажитник. Можно добавить его чуть меньше, в зависимости от вашего вкуса.) — 0.5 ч. л.


Кто не любит полакомиться оладушками? Особенно, с вареньем, маслицем или сметанкой. А если это не сладкие оладьи, а гороховые? Да еще и с луком? Сомневаетесь? Тогда попробуйте! Уверяю вас, вы не пожалеете!


Приготовление:

1. Зеленый колотый горох отварить в слегка подсоленной воде (1:2) до готовности (примерно минут 30).

2. Репчатый лук измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

3. К луку добавить горох и снова измельчить.

4. Добавить яйца к луково-гороховой смеси и взбить до однородного состояния.

5. Добавить соль, соду, муку, пажитник и перемешать до однородности, стараясь, чтобы не было комков.

6. На раскаленную сковороду, немного смазанную маслом, выкладывать ложкой смесь и выпекать под крышкой на среднем огне. Когда оладушки запузырятся с одной стороны, перевернуть на другую сторону и выпекать до готовности.

7. Подавать со сметанно-укропным соусом. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Дораяки со взбитым кремом

Картофельные оладьи

Сладкие блинчики на завтрак

Банановые оладьи

Блины с ветчиной и сыром

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Mrs Style Book 2024 Early Summer

Mrs Style Book Spring 2024

Fall/winter crochet net vol.14

Knitted vest can be used for daily and fashionable wear

все книги >>   


Притча ЭТО НЕ ВОЗМОЖНО

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования