Пико де Галло или Сальса Фреска с апельсиновым соком

Пико-де-гало (исп. pico de gallo) свежий соус из размельчённых помидоров, лука и чили. В этом соусе из семьи сальса могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимоны, авокадо, огурец и редиски.

Раздел: Салаты и закуски, Соусы, Сыроедческие рецепты

Дата добавления: 2015-11-21

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 большой красный лук, нарезанный кубиками
4 Помидоры сорта Рома нарезать кубиками
2 Хаьаньеро, серрано или халапеньо Чили перец, измельчить
Свежевыжатые соки из 2 апельсинов
Свежевыжатые соки 1 лайм
Морская соль по вкусу


В некоторых регионах Мексики под Pico de gallo подразумевают овощной салат с соком лайма и солёным порошком из чили, в то время как под сальсой там понимают «Salsa picada» или «Salsa Mexicana», потому что она содержит цвета флага Мексики — красный (помидоры), белый (лук) и зелёный (перец чили).

Приготовление:

Смешайте ингредиенты, закойте крышкой, и поставьте в холодильник на ночь.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Салат к 8 марта, украшенный сиренью

Сырые кабачки в пикантном соусе

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

Закуска из сыра с грецкими орехами

Азиатский салат с апельсином, шпинатом и авокадо

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

yula happiness embroidery

yula happiness embroidery

Yarn doll special edition New edition: World Handicraft Travelogue

Crochet Blythe Fashion Book

Keito Dama Spring 2024 vol.201

Revived gem knit Hitomi Shida couture arrangement

все книги >>   


Аюрведические правила приготовления еды

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования