Салат с брокколи и яблоком

Это хрустящий салат из свежей капусты и яблок, идеальный вариант для здорового обеда.

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-10-20

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 соцветин брокколи, нарезать кусочки (около 4 ст.)
3 средних яблока (сорта гала или фуши), нарезать кубиками
1/2 головки красного лука (примерно 1/3 стакана)
1/3 чашки золотого изюма
1/4 стакана нарезанный миндаль, или несоленые семечки

Для заправки тахини-лимон:
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки тахини (паста из семян кунжута)
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
2 столовые ложки чистого кленового сиропа или другого подсластителя
1 столовая ложка дижонской горчицы
1/4 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Приготовление:

Сначала сделать заправку. Добавьте все ингредиенты для соуса в небольшую миску и взбейте до получения однородной массы. Отложите.

Соберите салат. Добавьте кусочки брокколи, яблоки, порезанный лук и изюм в большую миску и перемешайте осторожно.

Полейте соусом-заправкой поверх и перемешайте, пока все не будет покрыто заправкой. Вы можете хранить в холодильнике салат в течение нескольких часов перед подачей. Перед подачей на стол, посыпать сверху орехами или семенами.

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Салат оранжевая радуга из моркови	Салат из дыни и пармской ветчины	Кальцоне на основе из цветной капусты	Баба гануш \| Baba Ganoush	Салат из креветок и авакадо

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki	Mrs Style Book 2024 Early Summer	Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear
все книги >>

Рецепты счастья

Счастье – это понятие очень относительное. Счастливым может чувствовать себя нищий. Несчастным – считать себя успешный бизнесмен. Так из чего же складывается счастье?