Бутерброды De Luxe

Роскошный веганский бутерброд для пикника.

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей), Сыроедческие рецепты

Дата добавления: 2015-09-01

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг свежих бобов или фасоли
8 шт. морковь молодая с зелеными хвостиками
2 помидора
2 несколько листьев рукколы и красного щавеля
1 головка маленький красный лук
4 чайные ложки с горкой абрикосового чатни или чатни из манго (соус)
4 ст.л. ростки
2 зубчика чеснока, раздавленные
1/2 чайной ложки семена укропа
3 веточки тимьяна
1 шт. органического лимона, сок и цедра
3 ст.л. оливковое масло
свежемолотый перец
морской соли по вкусу
8 ломтиков цельнозернового хлеба


Приготовление:

Очистите молодые бобы или фасоль, замочите в течение пяти минут, затем процедите. Смешайте бобы, тимьян, лимонный сок, чеснок, укроп, и оливковое масло в блюде и пюрируйте вашим ручным блендером. Кстати: можно взять также горох, вкус будет слаще. Добавьте соль и перец по вкусу.

Очистите морковь и оставьте зеленые хвостики. Разрежите пополам и поджарьте аль денте, т.е. до полуготовности в небольшом количестве оливкового масла с обеих сторон. Соль и перец по вкусу. Вымойте рукколу и красной щавель, сделать то же самое с ростками. Порезать помидоры и лук.

Тонко намажьте все кусочки хлеба зеленой бобовой пастой. Положить листья салата, а затем добавить ломтики помидоров и остатки бобовой пасты. Теперь положите четыре кусочка моркови, добавить немного чатни и закончить с луком и ростками. Накрыть оставшимися ломтиками в хлеба. Положите сэндвич в бумажный пакет и храните в корзине (старайтесь избегать герметичных контейнеров), бутерброды будут готовы в течение нескольких часов, пока вы, наконец, не достигните своего любимого место для пикника.








Приятного аппетита!


Другие рецепты

Кимчи – острая корейская капуста. Рецепт быстрого приготовления

Фаршированный перец с козьим сыром и кедровыми орешками

Салат с обжаренными томатами

Сальса из арбуза

Веер из баклажана с йогуртом

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Simple dress for today and tomorrow

Simple dress for today and tomorrow

Patchwork Class 2020 Summer No.19

QUILTS JAPAN 2020-7

Keito Dama 2020 Summer Vol.186

Dollfie Dream ® sewing book Basic girly style [Spring / Summer edition]

все книги >>   


Чем заменить разрыхлитель теста?

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования