Вегетарианский вариант готовится без бекона. Нарезать ингридиенты то же можно по разному.
Кедровые орешки заменить миндатьными лепестками или кэшью.
Приготовление:
На тарелочку выложите листики салата, затем сверху порезанную небольшими кусочками дыньку,
тоненько нарезанную ветчину, затем раскрошенный козий сырок, базилик и кедровые орешки.
Соедините в небольшой мисочке уксус, оливков. масло, горчицу и мед. Посолите салатик,
поперчите и сбрызните его.
