Освежающая мексиканская закуска: Сальса Пико-де-Галло с манго

"Вкус, цвет, аромат и удовольствие. Именно вокруг соуса сальса построен земной рай, известный под названием Мексиканская кухня." - Хосе Фуэнтес Марес.

Раздел: Салаты и закуски, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-12-18

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 манго - очищенный, нарезанный мелкими кубиками
2 помидоры рома, нарезанные мелко
1/2 лук, нарезанный
1 халапеньо перец, удалить семена и нарезать - или по вкусу
1/4 чашки кинзы листья, нарезанные
1 лайм, сочный

Приготовление:

Смешайте манго, помидоры, лук, перец халапеньо, кинзу и сок 1 лайма в большой миске. Настоять 1-12 часов, чтобы смешались вкусы и ароматы, но можно и сразу подавать с кукурузными чапсами как закуску, с поджаренным хлебом как будерброд, использовать как начинку для мексиканской лепешки, гарнир к рису и т.д.

P.S. Если использавать свежий ананас вместо манго, то получится "ананасовая сальса".

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Техасское масло с медом и корицей \| Texas Roadhouse Cinnamon Honey Butter	Салат из арбуза	Салат Капрезе с арбузом на гриле	Капрезе с арбузом	Салат Конфети с соусом вассаби

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki	Mrs Style Book 2024 Early Summer	Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear
все книги >>