Освежающая мексиканская закуска: Сальса Пико-де-Галло с манго

"Вкус, цвет, аромат и удовольствие. Именно вокруг соуса сальса построен земной рай, известный под названием Мексиканская кухня." - Хосе Фуэнтес Марес.

Раздел: Салаты и закуски, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-12-18

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 манго - очищенный, нарезанный мелкими кубиками
2 помидоры рома, нарезанные мелко
1/2 лук, нарезанный
1 халапеньо перец, удалить семена и нарезать - или по вкусу
1/4 чашки кинзы листья, нарезанные
1 лайм, сочный

Приготовление:

Смешайте манго, помидоры, лук, перец халапеньо, кинзу и сок 1 лайма в большой миске. Настоять 1-12 часов, чтобы смешались вкусы и ароматы, но можно и сразу подавать с кукурузными чапсами как закуску, с поджаренным хлебом как будерброд, использовать как начинку для мексиканской лепешки, гарнир к рису и т.д.

P.S. Если использавать свежий ананас вместо манго, то получится "ананасовая сальса".

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Чесночно-имбирная пекинская капуста	Азиатский слоу (капустный салат) с вьетнамской заправкой	Салат с китайской капустой и пряным арахисовым соусом	Салат из листьев с грейпфрутом, гранатом и кедровыми орешками	Сэндвич - гриль с сыром, грушей и рукколой

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear	Mrs Style Book Autumn Winter 2023	Clothing that resonates with both boys and girls
все книги >>