Гороховое пюре с грибами

Очень простой,но такой вкусный рецепт. Грибы отлично сочетаются с горохом.

Раздел: Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-05-12

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г колотого гороха
1л воды
2 ст. л. подсолнечного масла
500г грибов (у меня шампиньоны)
300г лука
соли,черного перца по вкусу


Приготовление:

Горох промыть под проточной водой, залить холодной водой (1л), довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить горох до готовности и до испарения воды, у меня он сварился за 40 минут.

Затем посолить и пюрировать горох удобным способом-толкушкой, блендером и т.д.

Нагреть большой сотейник (сковороду), смазать каплей масла, положить нашинкованный лук и обжарить до слегка золотистого цвета. К луку добавить нарезанные кубиками шампиньоны, обжаривать грибы до полного испарения жидкости. Грибы посолить, поперчить по вкусу.

Соеденить гороховое пюре с грибами, добавить растительное масло. Очень вкусно с кислой капустой и со свежей зеленью


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта priappetit.ru

Другие рецепты

Чечевичное пюре с песто rosso и вялеными черри

Гречневая каша с бананом

Карамелизованая в меду морковь от Гордона Рамсей

ТОСКАНСКАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ МОРКОВЬ С ТРАВАМИ

Жареная брюссельская капуста с авокадо и орехом пекан

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Mrs Style Book 2024 Early Summer

Mrs Style Book Spring 2024

Fall/winter crochet net vol.14

Knitted vest can be used for daily and fashionable wear

все книги >>   


Книга Тони Завасты Чудо сыроедения

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования