Карамелизованный лук

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2014-12-17

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Репчатый лук — 1 кг
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.


Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте большую тяжелую сковороду или кастрюлю на среднем огне, добавьте растительное и сливочное масло. Когда сливочное масло перестанет пениться, добавьте лук.
3. Добавьте сахар и соль, перемешайте и тушите, время от времени помешивая, 25-30 минут, пока лук полностью смякнет и изменит цвет на насыщенно золотистый.
4. Лук остудите, переложите в чистую герметическую емкость и храните до 1 недели в холодильнике.
5. Используйте по назначению для бутербродов, к пицце, к утке или свинине, к колбаскам или как ингредиент салатов.


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта Bon Appetit | Лучшие рецепты

Другие рецепты

Роллы с гуакамоле и кимчи/Rolls with guacamole and kimchi/ワカモレとキムチのロー

Cалат из манго и спаржи

Салат из брокколи, яблока и миндаля

Тропический Рай! Севиче с ананасом, креветками, манго и лаймом

Тайский салат из ростков фасоли или маша

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

yula happiness embroidery

yula happiness embroidery

Yarn doll special edition New edition: World Handicraft Travelogue

Crochet Blythe Fashion Book

Keito Dama Spring 2024 vol.201

Revived gem knit Hitomi Shida couture arrangement

все книги >>   


Домашнее кокосовое масло. Как приготовить

Польза и область применения кокосового масла + видеорецепт.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования