Мексиканцы первыми стали готовить шоколадный напиток с добавлением острого перца.
Раздел:
Десерты, Напитки
Дата добавления: 2014-03-22
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шоколад горький – 100 гр.
сливки 22%-ные – 60 мл.
цедра 0,5 апельсина
сахар – по вкусу
пудра чили – по вкусу
Приготовление:
кастрюлю. Влить сливки. Поставить на водяную баню. Нагревать до образования однородной
массы. Добавить сахар, чили и тертую цедру апельсина. Перемешать. Разлить по чашкам.
Подавать на стол в горячем или теплом виде.