|
Апельсиновые трюфели с чили
Раздел:
Десерты |
Дата добавления: 2014-03-22 |
 |
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 мл сливок (молоко)
120 мл ликера Cointreau/Куантро (любой
апельсиновый ликер) - можно попробовать
заменить апельсиновым соком
1/4 ч.л. перца чили (по вкусу)
175 г темного шоколада со вкусом
апельсина (мин. 70% какао)
175 г темного шоколада (мин. 75%
какао)
2 ч.л. ванили
1 ч.л. натуральной апельсиновой
эссенции
1/4 ч.л. соли
горький какао - порошок
|
|
|
Приготовление:
Натереть шоколад.
Поставить на огонь сливки с ликером.
Когда закипит добавить шоколад, ваниль, соль, чили и апельсиновую эссенцию. Растворить
шоколад до однородной массы.
Оставить остывать, пока смесь не начнет напоминать пластелин.
Сформировать конфеты, обсыпать какао порошком и оставить застывать.
Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта
| |
|
|
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.
|
Реклама:
Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию
|
|
