Пицца с грушей и горгонзолой от шеф-повара IL Forno Алексея Беседина

Раздел: Несладкая выпечка

Дата добавления: 2016-10-30

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
Мука - 500 г
Вода - 1 л
Дрожжи живые - 1 г
Масло оливковое - 20 г
Соль - 20 г

ингредиенты для пиццы:
Тесто - 150 г
Груша конференц - 80 г
Москарпоне - 20 г
Мед - 20 г
Горгонзола - 40 г


Приготовление:

Тесто:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и настаиваем тесто при комнатной температуре в течение 3 часов, затем формируем шарики из теста по 150 г – один такой шарик понадобится для приготовления одной пиццы

Технология приготовления:
Раскатываем тесто, смазываем маскарпоне и медом. Сверху выкладываем нарезанную слайсами грушу и сыр горгонзола. Ззапекаем в течение 10 минут при температуре 220 градусов.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Окономияки - Хиросима стайл (японская здоровая пицца)

Веганские блинчики с миндальным молоком

Хрустящая Фонтина Пицца с сальсой из граната

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Сырные крекеры с васаби

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Lolita Fashion Sewing BOOK Best Collection

Lolita Fashion Sewing BOOK Best Collection

Paper quilling accessories large book

Flower-packed paper quilling

Handmade notebook Vol.21 early summer

COTTON TIME 2019 - 05 May

все книги >>   


Бери и делай!

Боже мой! Какой ужасный нынче выдался денек. Настроение уже давно провалилось под плинтус, тело напоминает скрипучую телегу, а мысли в голове – одна жалостливей другой. И чего жизнь такая несправедливая штука?!

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования