Пицца с грушей и горгонзолой от шеф-повара IL Forno Алексея Беседина

Раздел: Несладкая выпечка

Дата добавления: 2016-10-30

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
Мука - 500 г
Вода - 1 л
Дрожжи живые - 1 г
Масло оливковое - 20 г
Соль - 20 г

ингредиенты для пиццы:
Тесто - 150 г
Груша конференц - 80 г
Москарпоне - 20 г
Мед - 20 г
Горгонзола - 40 г


Приготовление:

Тесто:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и настаиваем тесто при комнатной температуре в течение 3 часов, затем формируем шарики из теста по 150 г – один такой шарик понадобится для приготовления одной пиццы

Технология приготовления:
Раскатываем тесто, смазываем маскарпоне и медом. Сверху выкладываем нарезанную слайсами грушу и сыр горгонзола. Ззапекаем в течение 10 минут при температуре 220 градусов.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Пицца-рулет болоньезе

Фокачча с морской солью и розмарином

Пицца с грушей и горгонзолой от шеф-повара IL Forno Алексея Беседина

ПИЦЦА НА ТЫКВЕННОЙ ОСНОВЕ

ТОМАТНЫЙ ПИРОГ

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Cross stitch design pledge of the sum

Cross stitch design pledge of the sum

Mountain wild grass embroidery cross-stitch

Draw in ten to sen pattern hand-stitched, thorn, lovely pattern

Day-to-day attire spell in the embroidery book

Make three silhouette dress of the eternal

все книги >>   


Как любить себя (Аффирмации Луизы Хей)

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования