100г пшеничной муки (у меня цельная)
50г овсяных хоопьев (можно целые, а можно
смолоть)
40г льна (тоже можно молоть или
целые)
3ст.л. масла (у меня оливковое)
100-130г воды
Соль и специи (у меня сегодня розмарин и
жменя тертого сыра эмменталь)
Приготовление:
Просто замешиваем тесто, раскатываем тонко, нарезаем квадратиками, накалываем вилочкой и
выпекаем при 180 градусах минут 15 до румяности и хруста.
Вкусно и питательно! Очень удобно брать с собой для перекуса.
