Домашние Экстракты Апельсина, Лимона, Ванили, Малины и Мяты

Не бойтесь алкоголя в экстракте, он добавляется не больше чайной ложки и испаряется под воздействием температуры, останется только аромат.

Раздел: Кулинарные советы

Дата добавления: 2015-11-02

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Экстракт ванили
2-3 стручки ванили, разрезать вдоль
3/4 стакана - Водка
стеклянная бутылка с крышкой / пробки

Экстракт цитрусовых
1-2 - целые органические лимоны или 1 апельсин
3/4 стакана - Водка
стеклянная бутылка с крышкой / пробки


Приготовление:

Используются в выпечке и десертах. Эти экстракты будут улучшать качество ваших хлебобулочных изделий. Ароматы сильны и обеспивают глубину.

Экстракт ванили

Выберите стеклянную бутылку, что может поместить весь стручок ванили. Чистый и сухой полностью. Поместите бобы ванили в бутылку и залейте их водкой. Закройе хорошо и поместите в прохладном, темном месте на вашей кухне. Встряхивайте каждый день или в течение первой недели. Настаивать примерно месяц.

Лимонный и апельсиновый экстракт

Вымойте и осушите плод перед настаиванием. Нарежьте корку ножом. Наполните бутылку стружкой корки цитрусовых и полностью залейте их водкой. Закройте плотно емкость и поместите в прохладном, темном месте на вашей кухне. Встряхивайте бутылку аккуратно один раз в течение 2-3 дней. Проверьте на готовность через неделю и продолжайте настаивать дальше до желаемой концентрации, желательно 1-3 или 6 месяцев.

Малиновый экстракт

Используйте органические фрукты и ягоды, не обработанные пестицидами или восковым налетом, так как мы будем использовать только кожицу здесь.








Приятного аппетита!


Источник: www.akshayapaatram.com

Другие рецепты

Домашний яблочный пектин (английский вариант)

Домашний овощной бульон

Ванильный сахар своими руками

Нутовая мука для сладкой выпечки (мука из вареного нута)

Домашние Экстракты Апельсина, Лимона, Ванили, Малины и Мяты

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Origami Sewing

Origami Sewing

COTTON TIME 2019 November

Mrs Style Book Fall/Winter 2019

Long- lasting shirt book

Lady Boutique 2019 November

все книги >>   


Сатурн - наши страхи и идеалы

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования