Помидоры бланшировать, т.е. ошпарить и снять кожу. Порезать на мелкие куски. Чеснок и лук
мелко нарезать. Все положить в кастрюлю. Готовить 40-50 минут на слабом огне. Добавить
специи и варить еще в течение 40 минут периодически помешивая. Соус должен быть густой.
Мы ко всему привыкаем (наш ум). С одной стороны это
впоследствии может помочь делать какую-либо работу быстрее, а
с другой - очень ограничивает наше восприятие реальности.