Салат из жареной свеклы, апельсина с фисташками и фетой

Это сытный, ароматный и красивый салат.

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-10-05

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 фунта свеклы, очищенной и порезанной кубиками
1/4 ст. оливкового масла
1/4 ст. свежевыжатого апельсинового сока (примерно 1 маленький апельсин)
1/2 чайной ложки соли
1 средний лук-шалот, мелко нарезанный
4 апельсина, очистить от кожуры и нарезать дольками
1/4 ст. очищенные фисташки, соленые
1 ст. рассыпчатого сыра фета
1/4 ст. нарезанного зеленого лука
Молотый черный перец, по вкусу


Приготовление:

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

В большой миске, перемешайте свеклу с оливковым маслом, апельсиновым соком и солью; переместите на противень и распределите ровным слоем.

Печь 30 минут, перемешивая, пока свекла не размягчится и подрумянится.

Посыпать луком-шалот и вернуть в печь. Готовить еще 15 минут до золотисто-коричневого цвета лука и свеклы.

Выложить свеклу и лук-шалот в большую миску; пока еще теплый, перемешайте с апельсинами, фисташки, сыром фета и зеленым луком. Полить оливковым маслом и посыпать молотым черным перцем.

Подавать теплым, комнатной температуры или охлажденным.




Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта http://www.girlversusdough.com/2015/01/19/roasted-beet-orange-salad- pistachios-feta/

Другие рецепты

Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска

Идеальная закуска: абрикосы и пряная сметана с травами

Лучший Vegan бутерброд (с Беконом из баклажана!)

Роллы из огурца с нежной начинкой из авокадо

Ананасовая сальса к картофелю

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Handmade notebook Vol.23 early winter issue

Handmade notebook Vol.23 early winter issue

Lady Boutique January 2020

QUILTS JAPAN January 2020 Winter

Patchwork Class No.17 2020 Winter

Crochet shawl and stall book

все книги >>   


Прививка пофигизма, или рецепт легкой жизни

Почему одни упрямо радуются жизни, а у других хроническая засада? Все очень просто..

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования