ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто :
- 3 стакана тыквенного пюре (мякоть запеченной или отварной тыквы)
- 1 стакан муки (лучше мелкой кукурузной)
- 3/4 стакана муки грубого помола
- 1/4 ч. лож. морской соли
- щепотка разрыхлителя (по желанию)
- асафетида, ч. перец
- 2 стол. лож. молотого семени льна
- 1 ч. лож. сушеного орегано

соус :
- 1/4 стакана кешью
- 1/2 стакана листьев базилика
- 1 стакан листьев шпината
- 1/2 лимона (сок и цедра)
- соль, перец по вкусу
- около 8 стол. лож. оливкового масла

начинка :
- оливки
- помидоры черри
- листья салата и рукколы