1. Подготовьте арбуз, дыню, авокадо, лук-шалот
и халапеньо, смешайте их в большой миске. Не
следует использовать металлическую посуду, т.к.
сок лайма будет реагировать на него.
2. Выжать сок цитрусовых. Вы должны иметь
примерно полстакана свежевыжатого сока.
3. Добавьте лимонный сок в миску, морскую соль
и мелко нарезанную кинзу. Аккуратно смешайте
ингредиенты, накройте крышкой и оставьте в
холодильнике в течение часа или около того,
прежде чем наслаждаться.
