Пахлава слоеная. Турецкие сладости.

Раздел: Торты и пирожные, Десерты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2014-03-02

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука ... 2 стакана
Молоко ... 1/2 стакана
Масло сливочное Топленое ... 1 стакан
Яйцо ... 1 шт.
Желтки ... 1 шт.
Дрожжи пресованные ... 20 г
Грецкие орехи ... 200 г
Сахарная пудра ... 1 стакан
Мед ... 80 г
Кардамон ... по вкусу
Соль ... по вкусу

Приготовление:

В теплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо, немного масла, муку, замесите тесто, накройте его тканью и поставьте в теплое место на 40 минут. Для начинки орехи пропустите через мясорубку и соедините с сахарной пудрой, медом и кардамоном. Из теста раскатайте 14–16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа. Смажьте пахлаву яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта восточные сладости / Еда и напитки / Pinme.ru

Другие рецепты

Армянский торт Микадо	Замелах (зэмэлэх). Правильный еврейский рецепт	Клубнично-ванильная галета	Морковь & Яблоко Оранжевый торт	Тыквенный пирог с соленой карамелью

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear	Mrs Style Book Autumn Winter 2023	Clothing that resonates with both boys and girls
все книги >>