Итальянский конфитюр из лука

Раздел: Десерты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2014-02-08

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лук – 4 шт. лимон – 0,5 шт. мед – 4 ст. л.


Конфитюром называют желеобразный джем из ягод, фруктов или овощей, приготовленный в сахаре, патоке или меде. Обычно под этим словом понимают именно ягодное или фруктовое блюдо, так как овощные конфитюры не так распространены.Кто бы мог подумать, что и из лука можно приготовить нечто подобное? Но блюдо получается очень вкусным. Этот рецепт конфитюра отлично подойдет к ломтику черного хлеба со свежим сливочным маслом.Рецепт не новый, но интересный и, главное, очень простой.

Приготовление:

Лук очищаем от шелухи и нарезаем довольно крупно.Лук кладем на сковороду и обжариваем на сливочном масле, пока он не станет полупрозрачным.Добавляем мед и сок половины лимона. Здесь многое зависит от сорта лука. Если лук репчатый, то меда нужно 4 столовых ложки, если же брать красный лук, то меда потребуется меньше, так как красный лук сам по себе является сладким.Тушим на медленном огне 15-20 минут.


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Другие рецепты

Чиа семян Завтрак пудинг с ягодами

Лимонный Сорбет

Алжирские сладости - маленькие тарталетки, заполненные миндальной пастой

Малиново-клюквенный соус/джем

Самые вкусные пончики

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

yula happiness embroidery

yula happiness embroidery

Yarn doll special edition New edition: World Handicraft Travelogue

Crochet Blythe Fashion Book

Keito Dama Spring 2024 vol.201

Revived gem knit Hitomi Shida couture arrangement

все книги >>   


24 часа из жизни японской модели Масако Мизутани

Секреты красоты Масако Мизутани (Masako Mizutani) помогающие ей выглядеть на 20 лет моложе.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования