Халва по-домашнему

Раздел: Десерты

Дата добавления: 2016-11-24

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сырые семечки 4 Стакан
мука 2 Стакан
растительное масло 1 ложка столовая
сахар белый 9 ложка столовая
вода 2 Стакан


Приготовление:

1. Поджарить семечки до готовности на медленном огне. Далее жареные семечки нужно пропустить через мясорубку 4 или 5 раз или перемолоть. Семечки должны приобрести мелкую сыпучую и мягкую текстуру.

2. Берем чистую сухую сковороду и высыпаем на нее 2 стакана муки. На медленном огне, постоянно помешивая, поджариваем муку до бежево — желтого оттенка.

3. В удобную посуду ссыпаем перемолотые семечки и обжаренную муку. Тщательно перемешиваем смесь до однородной консистенции.

4. Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем растительное масло и сахар и доводим полученный сироп до кипения. На медленном огне варим сироп ровно 15 минут. Если сироп не доварить то халва будет слишком вязкой, если переварить, то рыхлой.

5. Далее необходимо вылить сироп в смесь муки и семечек и мешать все до получения однородной массы, которая должна напоминать пластилин. Это и есть почти готовая халва. Можете придать ей любую форму, завернуть в полиэтиленовый пакет, остудить немного и положить в холодильник. Через пару часов можете подавать вкусный сладкий десерт к столу.

P.S. Поэкспериментируйте с рецептом халвы, используя разные начинки, и вы увидите, что каждый раз она получается со своей изюминкой . Можно использовать другие орехи и сухофрукты. А можно приготовить шоколадную халву, добавив в массу кэроб. Вкус у нее получается очень насыщенный.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Барфи из сухого молока за 5 минут

Рисовые шарики с фасолью

Vegan Chocolate-Chili Truffles

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Молочное суфле для детей вместо мороженого

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Bead Art Spring 2020 vol.33

Bead Art Spring 2020 vol.33

Bead Art 2020 Летний выпуск vol.34

Cotton Friend Autumn 2020 Vol.76

COTTON TIME September 2020

2 Way or 3 Way! My favorite Erimaki (provisional)

все книги >>   


Сатурн - наши страхи и идеалы

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования