Жасмин & MANGO Панна Котта

Классический итальянский десерт

Раздел: Десерты, Молочные продукты

Дата добавления: 2016-03-15

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Жасминовая основа
300 мл - густых сливок
100 мл - Молоко
80 грамм - сахар
3 листов (6 гр.) Желатина или 2 чайные ложки порошка желатина
Жасмин цветы по вкусу

Слой из манго
75 гр. - мякоть манго (свежая или консерв.), протертая
1 столовую ложку воды
1/2 ст л сахара
1/2 ч.л. Желатин


Приготовление:

Жасминовая Панна Котта

Смешать молоко, сливки, цветы жасмина и сахар в кастрюлю и нагревать на огне, слегка помешивая, пока сахар не раствориться. Убрать с огня и доть немного настояться для аромата, затем убрать цветы жасмина. Замочите желатиновые листы в холодной воде в течение 10 минут, затем положите их в горячие сливки с жасмином и хорошо перемешайте до растворения. Вылейте смесь в формы и поместите в холодильник часа на 4 или на ночь.

Слой из манго

Поместите желатиновые листы в миску с холодной водой в течение 10 минут или до мягкости. Нагреть мякоть манго с водой и сахаром, перемешать, пока сахар не растворится. Снимите с огня, отожмите лишнюю воду с желатиновых листов и добавьте их к горячей мякоти манго. Хорошо перемешать. Налейте манговый слой поверх жасминовых сливок и поместите в холодильник до загустения верхнего слоя.




Приятного аппетита!


Другие рецепты

Мороженое с корицей и печеньем

Сорбе из дыни

Широ-ан Ичиго Дайфуку/Shiro-an Ichigo Daifuku/白餡のいちご࣪

Молочное суфле для детей вместо мороженого

Моти с сыром и водорослями нори

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Simple dress for today and tomorrow

Simple dress for today and tomorrow

Patchwork Class 2020 Summer No.19

QUILTS JAPAN 2020-7

Keito Dama 2020 Summer Vol.186

Dollfie Dream ® sewing book Basic girly style [Spring / Summer edition]

все книги >>   


Результаты рождения в различные лунные дни (Титхи в индийской астрологии)

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования