Равиоли со шпинатом, рикоттой и томатным соусом

Раздел: Вегетарианские рецепты (блюда из овощей), Блюда из макаронных изделий

Дата добавления: 2014-03-16

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ингредиенты для макаронного теста: 1 стакан манной крупы, 1 стакан пшеничной муки грубого помола, щепотка морской соли, 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 стакана теплой воды

Ингредиенты для шпинатной начинки:120г шпината (рубленый), 1 ст веганское масло, 250г рикотта, 2 ст.л. сливочный сыр, 1 ст.л. пищевые дрожжи, 2 ст.л. свежего базилика, 1 чайная ложка мускатный орех, морская соль и черный перец по вкусу


Приготовление:

1. Возьмите большую миску и объедините манную крупу, муку и морскую соль.

2. Затем добавьте оливковое масло и постепенно добавить теплую воду. Сделать тесто.

3. На присыпанной мукой поверхности месить тесто примерно 10 минут, чтобы тесто стало гладким и упругим. Отложите.

4. В кастрюле растопить сливочное масло (веганское), затем добавить шпинат и варить на слабом огне минуты 2. Затем поместите в миску.

5. Разделите тесто на 6 частей и подготовить пасты машину.

6. Сделать пасты листов с макароны машины и разместить их на влажных чайных полотенцами. Обрезать их и поставить лишнее тесто через машину снова, так чтобы все тесто использовать.

7. Возьмите миску с шпинатом и добавьте остальные ингредиенты для начинки и хорошо перемешать.

8. Чтобы равиоли разместить чайную ложку начинки в центре пасты листов. Не забудьте оставить пробел между каждым битом заполнения и на обоих концах пасты листов. Как только Вы поместили начинку на макароны листа, смочить края макарон листа, пальцами (так что он будет придерживаться) и раз за пасты лист. Кусочек между каждым ударом заполнения, чтобы отделить равиоли, а затем закрыть края с вилкой. Затем поместите на лоток с бумагой для выпечки и мукой (так он не прилипает).

9. В кипящую воду, добавить щепотку поваренной соли, а затем добавить равиоли готовить. Они только берут 2-3 минут, пока они не начинают плавать к вершине, то они будут готовы. Удалить из воды и добавить прямо в остром соусе.

томатный соус

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла, 2 маленьких красных луковицы (нарезанные кубиками), 2-3 зубчика чеснока (мелко нарезанным), помидоры 3x 250г punnets черри (разрезать пополам), 1 ст томатная паста (опционально), 3 столовые ложки свежего базилика, морская соль и черный перец по вкусу.

1. Возьмите большую кастрюлю или кастрюлю и нагрейте оливковое масло.

2. Добавить красный лук и чеснок и варить на среднем огне в течение 4-5 минут.

3. Добавить помидоры черри и варить в течение 10 минут или пока помидоры не станут мягкими и мягкими.

4. Добавить томатную пасту к утолщению и немного воды, если она становится сухой.

5. Добавить базилик, соль и перец по вкусу добавьте пасту, чтобы покрыть и подавать.




















Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта Live Blissful | making the change to vegan

Другие рецепты

Открытый бутерброд с запеченными помидорами

Жареный в духовке картофель со специями

Картофельная запеканка с грибами (постная)

Жареные баклажаны в Тайском стиле

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Cold warm item Yarn pants

Cold warm item Yarn pants

Richmore Best Eyes Collection VOL.136 Spring / Summer 2020

Patchwork Class Fall 2020 No.20

Nice adult knit vol.1 Autumn / Winter

Book of bags you want to knit in winter needles and crochet

все книги >>   


Чем полезны ростки фасоли и как их получить?

В Азии их называют "эликсиром жизни". Гиппократ советовал всем своим пациентам употреблять ростки фасоли и пшеницы.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования