Энчилада соус

Популярный мексиканский соус (как у нас кетчуп).

Раздел: Соусы, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-11-20

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст.л. масла
1 маленький лук, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, нарезанный
1 ч.л. тмина
1 ч.л. орегано
12 ч.л. соуса чили (регклируйте по вкусу)
800 гр. нарезанные кубиками помидоры
Соль и перец по вкусу


Приготовление:

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук и жарьте до готовности, около 5-7 минут. Добавить чеснок, тмин и майоран и жарьте до появления аромата, около минуты. Пюрируйте лук и чеснок вместе с перцем чили и помидорами в блендере или кухонном комбайне и верните к кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь, кипятить на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы сгустить, приправить солью и перцем и наслаждаться или дать остыть и хранить в холодильнике до недели или в морозильнике до 6 месяцев.


Приятного аппетита!


Автор: Kevin Lynch (closetcooking.com)

Другие рецепты

Итальянский соус Маринара

Мятная райта со сметаной и огурцом

Сыроедческий соус Альфредо из Цветной капусты | Vegan Creamy Cauliflower Sauce

Удивительный сыроедческий Кешью соус

Апельсиновый соус к овощным блюдам, блинчикам, рыбе и др

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Lace knitting accessories that can be enjoyed all year round

Lace knitting accessories that can be enjoyed all year round

Flower Applique and Lace Mora

Reiko Kato Cute house quilt

MAGALI nostalgic wardrobe

june-little closet - Yuki Ueda - Little Children Complimentary Clothing

все книги >>   


Страхи (чакры и планеты)

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования