Вегетарианский Мексиканский Салат Лодочки

Красивый, здоровый и хрустящий салат в лодочках.

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-11-09

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пучок салата ромын или лодочки пекинской капусты, промывают и отделяют
1 сладкий картофель, нарезанный мелкими кубиками или морковь
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка порошка чили
450 гр. черные бобы или фасоль, слить и промыть
300 гр. сладкая кукуруза, промыть
4 редиски, тонко нарезанный
10 помидоров черри, разрезать пополам
1/2 стакана листьев кинзы
1 лайм
5 столовых ложки оливкового масла, разделить
грубая соль и свежемолотый перец
1 авокадо, нарезанный кубиками


Приготовление:

Нагрейте 2 столовых ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавить сладкий картофель (или морковь), тмин, молотый красный перец, щепотка крупной соли и свежемолотого перца. Сотируйте около 10 минут, пока не подрумянятся. Снять с огня.

В маленькой миске, взбейте вместе оставшиеся 3 ст.л. масла, сок из лайма, кинзу и щепотку соли и перца.

В миске смешайте фасоль, кукурузу, сладкий картофель, помидоры и редис.

Налейте соус и перемешайте.

Уложите ложку смеси в каждой лодке салата ромэн и посыпьте кубиками авокадо и кинзой, если это необходимо.

Можете так же сделать этот салат в миске, просто покрошите салатные лодочки вместе с салатом и смешайте.












Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта http://bevcooks.com/2012/02/vegetarian-mexican-salad-boats/

Другие рецепты

Персик и крабовые палочки - суши салат

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ в микроволновке

Пико-де-Галло Сальса

Сливочный салат с виноградом

Классический греческий салат

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Lace knitting accessories that can be enjoyed all year round

Lace knitting accessories that can be enjoyed all year round

Flower Applique and Lace Mora

Reiko Kato Cute house quilt

MAGALI nostalgic wardrobe

june-little closet - Yuki Ueda - Little Children Complimentary Clothing

все книги >>   


Скраб для губ из меда и сахара

Рецепт приготовления невероятно освежающего сахара для губ в домашних условиях.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования