Вегетарианский Мексиканский Салат Лодочки

Красивый, здоровый и хрустящий салат в лодочках.

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-11-09

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пучок салата ромын или лодочки пекинской капусты, промывают и отделяют
1 сладкий картофель, нарезанный мелкими кубиками или морковь
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка порошка чили
450 гр. черные бобы или фасоль, слить и промыть
300 гр. сладкая кукуруза, промыть
4 редиски, тонко нарезанный
10 помидоров черри, разрезать пополам
1/2 стакана листьев кинзы
1 лайм
5 столовых ложки оливкового масла, разделить
грубая соль и свежемолотый перец
1 авокадо, нарезанный кубиками


Приготовление:

Нагрейте 2 столовых ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавить сладкий картофель (или морковь), тмин, молотый красный перец, щепотка крупной соли и свежемолотого перца. Сотируйте около 10 минут, пока не подрумянятся. Снять с огня.

В маленькой миске, взбейте вместе оставшиеся 3 ст.л. масла, сок из лайма, кинзу и щепотку соли и перца.

В миске смешайте фасоль, кукурузу, сладкий картофель, помидоры и редис.

Налейте соус и перемешайте.

Уложите ложку смеси в каждой лодке салата ромэн и посыпьте кубиками авокадо и кинзой, если это необходимо.

Можете так же сделать этот салат в миске, просто покрошите салатные лодочки вместе с салатом и смешайте.












Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта http://bevcooks.com/2012/02/vegetarian-mexican-salad-boats/

Другие рецепты

Нарядные сырные шарики к праздничному столу!

Жареный камамбер с виноградом и зеленью

Идеальная закуска: абрикосы и пряная сметана с травами

Сыроедческие макароны из корня сельдерея с орехово-яблочным соусом

Как сделать сыр из орехов

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Aran pattern 110 - augmented revised edition

Aran pattern 110 - augmented revised edition

Felt toys and playhouses to play for a long time

Lolita Fashion Sewing BOOK 15

Girls special occasion dresses

Cat embroidery lesson

все книги >>   


Сорбенты для очищения организма

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования