Сыроедческий борщ

Раздел: Супы, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-10-24

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 больших или 4 средних свеклы, очищенные и нарезанные
1/2 небольшой огурец, нарезать
1 среднее сладкое яблоко, нарезать
1 средняя морковь, очищенная и порезанная
От 2 до 3 ст.л. рубленого свежего укропа, или по вкусу
1 лук, тонко нарезанный
Сок 1,5 лимона по вкусу
3 столовые ложки нектара агавы или другого подсластителя
Соль и свежемолотый перец по вкусу
Сметана или кешью крем для веганов, опционально


Приготовление:

Натереть свеклу, огурец, яблоко, морковь. Переложить в кастрюлю. Заполнить кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы получился густой суп. Соеденить с укропом и зеленым луком. Добавить сок 1 - 1,5 лимонов (в зависимости от того, насколько они большие), и сироп агавы. Приправить немного с солью и перцем. Накрыть крышкой и дать супу настояться в холоде в течение по крайней мере 3 часов.

Делайте утром, если хотите подать его на обед, или вечером. Непосредственно перед подачей добавить больше лимонного сока и агавы и по своему вкусу. Подавать с ложкой сметаны или кешью крема.

Примечание: Если вы предпочитаете свеклу полуготовую, то поджарьте ее на раскаленной сковороде с ложечкой масла буквально 3 минуты, чтобы она слала чуть мягче, но оставалась хрустящей. Не пережарьте!




Приятного аппетита!


Источник www.vegkitchen.com

Другие рецепты

Суп-пюре из запечённых перцев

Тыквенный суп с карри и грушами.

Зеленый гаспачо - испанская кухня

Сборная мясная солянка - рецепт и советы по приготовлению

Французский луковый суп

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

yula happiness embroidery

yula happiness embroidery

Yarn doll special edition New edition: World Handicraft Travelogue

Crochet Blythe Fashion Book

Keito Dama Spring 2024 vol.201

Revived gem knit Hitomi Shida couture arrangement

все книги >>   


10 заповедей красоты и молодости от Масако Мидзутани

Cекреты красоты и молодости Масако Мизутани. Часть 2

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования