|
Пицца с карамелизированым луком, рукколой и козьим сыром Легкая в приготовлении пицца. Это один из моих новых любимых рецептов с карамелизованным луком.
Приготовление:
1. Чтобы карамелизовать лук, положите масло и Dr.pepper в глубокую кастрюлю. Довести до
кипения и добавить лук. Тепло должно быть достаточно высоким, чтобы тушить, но достаточно
низким, чтобы удержать их от слишком быстрого зажаривания. Что-то среднее между средним и
низких огнем. Лук должен кипеть в течение приблизительно 30 минут. Перемешивайте часто, он
должен быть приятного коричнево-золотистого цвета. Вы можете добавить немного больше Dr.
Pepper, если он испарится быстро. Сода дает луку удивительный вкус.
Приятного аппетита! Рецепт взят с сайта http://thecheapluxury.com/2013/05/caramelized-onion-arugula-and-goat- cheese-pizza/
Реклама: Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
