Как приготовить домашнюю соленую карамель

Этот соус имеет богатый маслянистый, сладкий и соленый вкус! Пошаговый фото- рецепт.

Раздел: Десерты, Соусы

Дата добавления: 2015-10-05

ИНГРЕДИЕНТЫ:

½ стакана жирных сливок
2 ½ столовые ложки несоленого сливочного масла
где-то от 3/4 до 1 чайной ложки кошерной соли (по вкусу)
1 чайная ложка ванильного экстракта
3/4 стакана сахарного песка
2 столовые ложки кукурузного сиропа
2 столовые ложки воды


Приготовление:

В маленьком горшке, медленно нагреть сливки, сливочное масло и соль до тех пор, пока не расплавится масло и соль полностью не растворилась. Снять с огня и добавить ваниль.

В больший кастрюле объединить сахар, кукурузный сироп и воду. Нагрейте на среднем огне, вращая кастрюлю иногда, чтобы распределить тепло равномерно.

Продолжайте кипятить смесь сахара, пока пузырьки не начнут получаться меньше, и смесь станет янтарного цвета.

Уменьшить огонь до минимума, и влить в теплый крем смесь сливок и масла, взбивая постоянно, чтобы избежать комков.

Сразу перелить горячую смесь в другую посуду и полностью остудить.










Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта http://bakingamoment.com/simply-perfect-salted-caramel-sauce/

Другие рецепты

Клубничное, лимонное и мятное мороженое быстрого приготовления

Баноффи пай (Banoffee Pie)

Ароматические орехи кэшью с розмарином и специями

Рецепт Ичиго Дайфуку (Большое клубничное счастье)

Сливочный ванильный Рисовый пудинг с персиками

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Most friendly bird Embroidery  Book

Most friendly bird Embroidery Book

Summer border and Stripes knitting with crochet accessories

Cute accessories Crochet and needle knitting

Embroidery Hummingmint Book

Amer beads in one Crochet accessories Book

все книги >>   


Мысли о любви.. душе.. жизни

Меня не интересует, как ты зарабатываешь себе на жизнь. Я хочу знать, о чём болит твоё сердце и смеешь ли ты мечтать о том, чтобы пойти навстречу желаниям своего Сердца.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования