Салат с грейпфрутом и молодой свеклой

Раздел: Салаты и закуски, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-04-06

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 грейпфрут - 2 молодые свеклы среднего размера - 2 большие горсти салата корн, айсберг или любой зелени (руккола, шпинат) - 50 грамм твердого сыра - 2 ст. ложки оливкового масла - щепотка орегано - 1/4 ч. ложки молотого черного перца - 1/2 ч. ложки морской соли

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 200°С. Свеклу вымыть, поместить в форму, выстеленную фольгой, посыпать орегано, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, плотно закрыть краями фольги и поместить в разогретую духовку на 45–50 минут. Разрезать грейпфрут пополам, вырезать мякоть и оставить кусочек для заправки. Выложить зелень и мякоть грейпфрута. Свеклу почистить и нарезать дольками, выложить на салат. Выжать сверху остатки грейпфрута. Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой). Сбрызнуть салат оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать нарезанным сыром.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта Вегетарианские вкусняшки | vk.com/vegvkysnyashki

Другие рецепты

Жареный камамбер с виноградом и зеленью	Кесадилья с карамельно-яблочной начинкой и сыром бри \| Caramel Apple Brie Quesadillas	Салат из арбуза	Севиче из кальмаров	Азиатский салат с апельсином, шпинатом и авокадо

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Mrs Style Book 2024 Early Summer	Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear	Mrs Style Book Autumn Winter 2023
все книги >>