Мандзю

Рецепт приготовления пирожков со сладким картофелем, яблоком и бобовой пастой.

Раздел: Десерты, Полезные сладости

Дата добавления: 2014-05-27

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г консервированной нери-ан (японской пасты из мягкой фасоли адзуки).

Для жидкого теста:
6 ст. ложек простой муки,
щепотка сахара,
5 ст. ложек воды.

Для начинки из сладкого картофеля и яблока:
150 г сладкого картофеля (батата),
1/4 яблока,
200 мл воды,
50 г сахара,
1/4 лимона.

Десерт из пшеничной муки с начинкой из сладкой бобовой пасты.

Приготовление:

Все ингредиенты для жидкого теста положите и миску и перемешайте до однородной массы. Сладкий картофель нужно нарезать кубиками и оставить в холодной воде на 5 минут (для избавления от горечи). Затем воду слить. Яблоки необходимо крупно нарезать, положить в кастрюлю, залить водой, добавить сладкий картофель и немного посыпать сахаром. Полученную смесь варите на среднем огне, пока яблоко и картофель не станут мягкими. Затем добавьте лимонный сок и снимите кастрюлю с огня. Воду слейте, а массу из картофеля и яблок разомните в миске с оставшимся сахаром до неоднородной массы. Из этой массы слепите небольшие кубики, которые обваляйте в жидком тесте и положите на сковороду. Нужно прожарить каждую из сторон кубика так, чтобы тесто пропеклось. Пирожки готовы!

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)	Vegan Мороженое с кокосовыми сливками и орехом пекан	Домашний маскарпоне быстрого приготовления	Шоколадные чашки	Широ-ан Ичиго Дайфуку/Shiro-an Ichigo Daifuku/白餡のいちご࣪

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki	Mrs Style Book 2024 Early Summer	Mrs Style Book Spring 2024	Fall/winter crochet net vol.14	Knitted vest can be used for daily and fashionable wear
все книги >>