Маринованный овечий сыр. Рецепт №1

Маринованный сыр — отличная закуска! Этот сыр также можно использовать для приготовления салатов и пиццы.

Раздел: Салаты и закуски

Дата добавления: 2014-02-08

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг. сыра типа брынза овечьего или козьего, можно коровьего;
оливковое масло Extra Virgen
свежие базилик, петрушка или любые травы;
семена фенхеля, смесь прованских трав;
душистый перец горошком;
черный перец.

Для 1 кг сыра потребуются примерно 2 банки по 750 гр. каждая.


Приготовление:

Сыр нарезать кубиками или поломать руками. Промакнуть сыр бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, обвалять в сухих травах и сложить в банки, перемежая свежими травами и перцем. Залить оливковым маслом (полностью или наполовину и потом встряхивать периодически) и убрать на 1 неделю в холодильник настояться.

Масло лучше брать хорошее, оно потом вместе с сыром и хлебом улетает за считанные минуты.


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой

Другие рецепты

Чипсы из овощей и паpмезана

Hasselback Картофель с лимоном и розмарином

Как сделать бекон из баклажана

Веер из баклажана с йогуртом

Сырые кабачки в пикантном соусе

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Adult Women Crochet Style Book

Adult Women Crochet Style Book

Lined up adult bag book

Marche and handbags to be woven for the first time-Zpaguetti bag LESSON 37

Kazuko Aoki Flower Embroidery Large Book

Enjoy with nunocoto textiles. Clothes and articles from a really usable baby

все книги >>   


Формула счастья

МОЩНЕЙШАЯ ФОРМУЛА ПРЕОБРАЖЕНИЯ ЖИЗНИ

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования