|
Чизкейк с огурцами
Приготовление:
Поместите бумагу для выпечки на дно формы диаметром 20-22 см. Измельчить мелко печенье,
залить их растопленным сливочным маслом, размешать смесь. Выложить крошки на дно формы и
утромбовать хорошо ложкой, поставить в холодильник. Замочите желатин в холодной воде
согласно инструкции на упаковке. В блендере, смешайте два вида сыра, оливковое масло и
сливки до однородной смеси. Залить желатин 3 с.л. молока, нагреть на водяной бане до
полного растворения, добавить его в сырную смесь, перемешать. Мелко порезать чеснок,
нарезать укроп и зеленый лук, добавить их вместе с огурцом к сливочной смеси. Приправить
солью и перцем по вкусу, добавить по желанию крупно нарезанные грецкие орехи. Перемешайте и
выложите на основание. Сгладить поверхность и охладить чизкейк в холодильнике до
затвердевания желатина. Украсить полосками огурцов и свежим укропом перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Реклама: Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
