Васаби Майонез (рецепт без яиц)

Васаби майонез хорошо сочетается с рыбными и овощными блюдами.

Раздел: Соусы, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей), Кулинарные советы

Дата добавления: 2015-12-21

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Горчица – 1 ч.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Растительное масло – 100 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
1 чайная ложка. молотого имбиря
2 зубчика измельченного чеснока (по желанию)
1 столовая ложка. Подготовленные васаби пасты


Приготовление:

Основными элементами вегетарианского майонеза являются горчица и рафинированное растительное масло, поэтому он подходит практически при любых диетах и ограничениях питания. Для начала приготовления постного майонеза нужно добавить к ложке готовой горчицы несколько капель растительного масла и хорошо перемешать венчиком.

Затем добавить ещё несколько капель и повторить процедуру. С каждым следующим разом можно добавлять немного большую порцию масла, главное не перестараться: если масла будет много, майонез расслоится и исправить его будет уже невозможно.

Чем больше добавляется масла, тем гуще становится масса, когда майонез станет совсем густым, добавить к нему соль, сахар и лимонный сок. После добавления лимонного сока смесь существенно побелеет. Затем снова повторять процедуру добавления масла до его окончания. В конце добавить имбирь, вассаби и чеснок.


Приятного аппетита!


Другие рецепты

Изысканный соус с кинзой и лаймом

Соус из Авокадо укропный (к овощам и хлебцам)

Сметанный соус с васаби

Яблочно-луковый чатни

Сливочный песто

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Misako Aoki Sewing Book ( lady boutique seriesno.8492) Misako Aoki

Mrs Style Book 2024 Early Summer

Mrs Style Book Spring 2024

Fall/winter crochet net vol.14

Knitted vest can be used for daily and fashionable wear

все книги >>   


18 натуральных мочегонных продуктов

Описание действия 18-ти натуральных мочегонных продуктов и напитков: лимон, зелёный чай, овёс, клюква, сельдерей, яблочный уксус, имбирь, свекла, огурец, арбуз, капуста, крапива, петрушка, одуванчик, баклажан, морковь, укроп, чеснок.

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
   Яндекс.Метрика    Яндекс цитирования