Шафран замочите в столовой ложке горячего молока, хорошо разотрите его в молоке.
Йогурт, шафрановое молоко, сахар, кардамон и остальное молоко взбейте в блендере до
однородной пенистой массы.
Разлейте по стаканам, выложите лед. Украсьте рубленными орехами и шафраном. Подавать
холодным.
