2 ст. сухих цветов гибискуса (чай
каркаде)
10 ст. воды
3/4 до 1 стакана сахара (в зависимости от
предпочтений)
Приготовление:
Промыть сухие цветы гибискуса и поместить в большой кастрюле на сильном огне. Налейте воду,
перемешайте, и варите в течение 5-7 минут. Уменьшите огонь, добавьте сахар и перемешайте,
пока он не растворится. Позвольте напитку кипеть в течение 40-45 минут, помешивая время от
времени. Дайте ему время остыть, затем процедите три раза. Поместите в вашу бутылку или
кувшин и храните в холодильнике.