В малелькой кастрюле или турке для кофе нагрейте молоко и лаванду (но не кипятите).
Энергично перемешивая прогрейте молоко 15 минут.
Снимите с огня и процедите.
Смешать с медом и миндальным экстрактом.
Для появления пены молоко взбивается в блендере или венчиком.
P.S. (рецепт от AAUUMM | http://aauumm.ru/post175368222/) Очень полюбила лавандовое молоко. Делаю его по разному, иногда просто нагреваю на ночь молоко (почти до кипения), бросаю в него щепочку лаванды. Иногда отдельно завариваю крепкую лаванду и добавляю в молоко(50 на 50) ..Иногда пью лаванду без молока:)
