|
Аргентинский соус "Чимичурри"
Раздел: соус |
Дата добавления: 2012-07-24 |
|
 |
|
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 чашку соуса):
1 чашка листочков петрушки(плотно упаковать)
1 чашка листочков мяты (плотно упаковать)
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежего лаймового сока (2 небольших лайма)
2 ст л порезанного чеснока (4-5 зубчиков)
1 ч л порезанного перца чили (1/4 халапеньо)
1 ч л молотого кумина
1 ч л соли крупного помола
|
|
|
Приготовление:
Сложить все ингредиенты в процессор или блендер и сделать пюре.
Использовать сразу или хранить в холильнике несколько дней.
Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайтаBon Appetit | Лучшие рецепты мира
|
