Перец — специя хорошо известная и
распространенная, а потому его
аюрведические свойства полезно знать.
Перец содержит много солнечной энергии,
является сильным стимулятором
пищеварительной системы и системы
кровообращения. Увеличивает
пищеварительный огонь — Агни, хорошо
разгоняет внутренний и внешний холод.
Усиливает действие многих трав.
В тоже время следует помнить, что перец
может усиливать воспаление в организме,
поэтому применять его следует с
осторожностью.
Красный перец (Чили)
Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства — он
расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены, он делает именно то,
что нужно организму. Мексиканцы пьют его при изнурительной жаре для охлаждения; эскимосы
пьют его на морозе, чтобы согреться. Поверьте, чай из красного перца «для сугреву»
гораздо эффективнее и полезней, чем водка. Крепкий чай из красного перца — это лекарство
номер один при всех острых состояниях и первое средство в аптечке.
Рвота с кровью — ложка красного перца на стакан воды в желудок. «Чёрный стул кровью» —
тоже самое. Через некоторое время повторить. Феноменальное действие.
Любая кровоточащая наружная рана — порошок красного перца непосредственно в рану. Любая
хроническая незаживающая рана — тоже самое — набить рану острым перцем.
Из него можно делать и отличную концентрированную спиртовую (водочную) настойку, и
например, перелив в пузырёк с пипеткой, носить в кармане для сердечных больных и
применять вместо нитроглицерина, потому что нитроглицерин — это сильнейший яд. Носите с
собой лучше пузырёк с концентрированной спиртовой настойкой красного перца — и полную
пипетку в рот при болях в сердце.
Красный перец — просто кладезь витаминов В2, В6, P, Е и PP, а витамина С в нем
содержится в 2 раза больше, чем в лимоне. Поедание перца чили способствует выработке
эндорфинов — «гормонов счастья». Механизм работы очень простой: обильно поперчив пищу или
откусив кусочек красного «убийцы», ты чувствуешь острое жжение во рту, твой мозг
воспринимает это как опасность и выбрасывает в кровь эндорфины, чтобы уменьшить шок и
стресс. А «гормоны счастья», в свою очередь, повышают иммунитет, улучшают кровообращение,
ослабляют любую боль и снижают стресс.
При гриппе применяется следующая смесь: по 2 г куркумы, имбиря и щепотка
красного перца , отварить в 250 мл молока, добавить мед и масло. Пить три раза в день.
При бронхите (если кашель мокрый) смесь: в равном количестве порошок
имбиря, чёрного перца, красного перца и кардамона (по 4 г) с горячим молоком. Употреблять
утром и вечером.
Как болеутоляющее средство — втирается и накладывается на кожу в случае
мышечной или суставной боли. Спасает от хронической боли.
При опоясывающем лишае. Смешать 1 ч. л. перца со ст. л. тёплого топлёного масла и втирать
в поражённую область.
Антицеллюлитные обертывания с перцем. Эффективно смешивать с оливковым
маслом, с морской солью, кофе, косметической грязью или глиной. Процедуры необходимо
повторять 1-2 раза в неделю до полного исчезновения бугорков.
Маска-обертывание с перцем и корицей. Смешайте по 2 ст. л. красного молотого перца и
корицы. Добавьте в смесь 4-5 ст. л. растительного масла. Добавьте несколько капель
ароматического масла, лучше из цитрусовых. Разогрейте кожу под теплым душем, а затем
нанесите смесь на проблемные зоны и оставьте на 15-30 минут, если конечно сможете столько
выдержать. Некоторые усиливают жгучий эффект перца, оборачивают себя полиэтиленовой
пленкой, но этот вариант подойдет только самым «толстокожим».
Обертывание с перцем и кофе. Смешайте 2 ст. л. молотого кофе, 1 ст. л. красного перца,
1-2 ст. л. меда. Нанесите смесь на разогретое тело и оставьте на 30 минут. Смойте под
теплым душем и нанесите успокаивающий крем.
Перцовая настойка от целлюлита. Залейте спиртом красный молотый перец в пропорции 1:10.
Настаивайте в темном месте в течение недели. Если у вас сухая, чувствительная кожа можно
заменить спирт на любое растительное масло, так настойка получится мягче. Натирать
проблемные места после каждого приема душа, а также добавлять её в массажное масло, в
состав антицеллюлитных кремов, масок, обертываний.
Предостережение
Чили плохо смывается с тела, а снять его можно уксусом.
Готовя масло, используйте перчатки.
Противопоказан при язве желудка, 12-перстной кишки, язвенном колите, гастрите с
повышенной кислотностью.
Большое количество красного перца оказывает на тело обратный, «охлаждающий» эффект. Чрезмерное увлечение чили может вызвать беспокойство ума, сильную страсть, чувство
гнева, агрессивность и упрямство.